Papavero, semi (Papaver somniferum)

Papavero, semi (Papaver somniferum)

Papavero, semi, confezione da gr. 80 e Kg 1

Origine: Mediterraneo orientale, Asia centrale.

Utilizzo: I semi di papavero esistono in due varietà diverse, quella usata in Europa è di colore blu scuro.

I semi di papavero, che devono essere leggermente tostati prima dell’utilizzo per esaltarne il sapore, hanno un gusto che ricorda la nocciola e il caramello, sono infine ricchi di fibre, sali minerali e vitamina E.

Principalmente i semi vengono utilizzati per decorare biscotti, dolci, pani, focacce e formaggi.

In cucina si possono utilizzare anche per condire insalate, arance, pollo, carote, zucchine, cavoli, pesci grassi.

Possiamo provare ad unirli all’impasto dei gnocchi di patate o aggiungerli agli altri ingredienti per una panatura insolita!

I semi possono anche essere macinati così da ridurli in crema e mescolarla al miele.

Da provare in aggiunta alle lenticchie per migliorarne il sapore.

Curiosità: alcuni ricercatori hanno scoperto che può contribuire a prevenire e curare tosse grassa, congestioni, bronchiti, insonnia.

Peso0,07 kg
Quantità Prodotto

1 Kg, 70 grammi, 80 grammi

Confezione

Bustina cellophane, Sacchetto in alluminio

3,5021,00

Prezzo IVA compresa

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quanto riportato in merito ad eventuali effetti benefici o curativi di alcuni prodotti è stato tratto dai testi elencati nella seguente BIBLIOGRAFIA

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