Papavero, semi (Papaver somniferum)
Papavero, semi, confezione da gr. 70 e Kg 1
Origine: Mediterraneo orientale, Asia centrale.
Utilizzo: I semi di papavero esistono in due varietà diverse, quella usata in Europa è di colore blu scuro.
I semi di papavero, che devono essere leggermente tostati prima dell’utilizzo per esaltarne il sapore, hanno un gusto che ricorda la nocciola e il caramello, sono infine ricchi di fibre, sali minerali e vitamina E.
Principalmente i semi vengono utilizzati per decorare biscotti, dolci, pani, focacce e formaggi.
In cucina si possono utilizzare anche per condire insalate, arance, pollo, carote, zucchine, cavoli, pesci grassi.
Possiamo provare ad unirli all’impasto dei gnocchi di patate o aggiungerli agli altri ingredienti per una panatura insolita!
I semi possono anche essere macinati così da ridurli in crema e mescolarla al miele.
Da provare in aggiunta alle lenticchie per migliorarne il sapore.
Curiosità: alcuni ricercatori hanno scoperto che può contribuire a prevenire e curare tosse grassa, congestioni, bronchiti, insonnia.
| Peso | 0,07 kg |
|---|---|
| Quantità Prodotto | 1 Kg, 70 grammi |
| Confezione | Bustina cellophane, Sacchetto in alluminio |
€3,50 – €27,00
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quanto riportato in merito ad eventuali effetti benefici o curativi di alcuni prodotti è stato tratto dai testi elencati nella seguente BIBLIOGRAFIA
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