Maggiorana, foglie (Origanum majorana)

Maggiorana, foglie (Origanum majorana)

Maggiorana, foglie, confezione da gr. 30 e kg. 1

Origine: Africa nord orientale, Asia.

Utilizzo: appartenente alla famiglia dell’origano, le parti utilizzate della pianta di Maggiorana sono le piccole foglie e i fiori. I suoi principi attivi sono acido ursolico, carvacrolo, timololo, tannini, vitamina A e C.

Presente in tutta la cucina mediterranea, è indispensabile nella preparazione di polpette, ripieni di pasta, sughi e per insaporire insalate.

Si sposa con agnello, fagioli, cacciagione, uova, cavolo, peperoni.

L’uso di più: provate a sostituire, nei sacchetti profuma biancheria degli armadi, le palline di naftalina con un preparato composto da due parti di maggiorana, una di basilico, una di timo, mezza di noce di moscata, mezza di limone e di semi di carvi!

Curiosità: alcuni ricercatori hanno scoperto che può contribuire a prevenire e curare indigestioni, infezioni micotiche e batteriche, ulcere, tumori, invecchiamento cellulare, malattie cardiovascolari, emicranie.

Peso0,03 kg
Confezione

Bustina cellophane, Sacchetto in alluminio

Quantità Prodotto

1 Kg, 30 grammi

3,0025,00

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