Finocchio, polvere (Foeniculum)
Finocchio in polvere, confezione da gr. 100 e kg. 1
Origine: bacino del Mediterraneo.
Utilizzo: questa pianta della famiglia delle ombrellifere, ha come principio attivo l’anetolo e contiene fitoestrogeni che hanno un azione simile agli estrogeni.
Per esaltarne il sapore si possono utilizzare i semi tostati a secco rendendoli più dolci, oppure cospargendo la polvere nelle pietanze per donargli il tipico sapore.
I semi di finocchio si utilizzano per aromatizzare preparati di carne come polpette, salami e salsicce, pollo, pesce, verdure, susine e fichi, salse, formaggi, pomodori, frutta secca.
L’impiego dei semi di finocchio si ritrova anche nelle panificazioni salate per cracker e grissini.
Curiosità: alcuni ricercatori hanno scoperto che può contribuire a prevenire e curare coliche, artriti reumatiche, coliti e malattie dell’apparato digerente, glaucoma e malattie della vista, ictus, malattie cardiovascolari, alitosi, irsutismo e regolatore del ciclo mestruale.
| Peso | 0,1 kg |
|---|---|
| Confezione | Bustina cellophane, Sacchetto in alluminio |
| Quantità Prodotto | 1 Kg, 100 grammi |
€3,50 – €18,50
SPEDIZIONE GRATUITA:
per tutti gli importi superiori a Euro 70,00 la spedizione è gratuita.
BIBLIOGRAFIA:
quanto riportato in merito ad eventuali effetti benefici o curativi di alcuni prodotti è stato tratto dai testi elencati nella seguente BIBLIOGRAFIA
SPEDIZIONE:
tutti i prodotti sono spediti entro 5 giorni lavorativi dall’ordine. A questi 5 giorni si sommano i tempi del Corriere Bartolini, che generalmente sono 2.
CONFEZIONE PRODOTTO:
salvo eccezioni, i nostri prodotti sono confezionati in bustina di cellophane per le quantità sotto i 100gr. e in confezione in alluminio per le confezioni da kg o maggiori.
