Cannella, Regina Ceylon, stecche (Cinnamomum verum)

Cannella, Regina Ceylon, stecche  (Cinnamomum verum)

Cannella Regina Ceylon, stecche, confezione da gr. 25 e kg. 1

Origine: Sri Lanka

Utilizzo: La Cannella Regina deriva dalla corteccia dei rami più giovani della pianta.

A differenza della Cannella Cassia ha un sapore molto più delicato ed un profumo molto più intenso, mantiene però lo stesso principio attivo, la cumarina.

In cucina è ricercata dai pasticceri di tutto il mondo e si sposa perfettamente con frutta e cioccolata.

Nei piatti salati è particolarmente indicata per la preparazione di carni di maiale, pollo, agnello, e verdure come cavoli e zucca.

Da provare per aromatizzare il Punch caldo!

Curiosità: alcuni ricercatori hanno scoperto che può contribuire a prevenire e curare diabete, candidosi vaginale, malattie cardiovascolari, pressione alta, ulcere e colesterolo alto.

In aromaterapia aiuta a combattere la stanchezza e migliora la concentrazione.

La Cannella ha la capacità antiossidante tra le più alte di tutte le spezie: 2675 orac per grammo!

Peso0,025 kg
Confezione

Bustina cellophane, Sacchetto in alluminio

Quantità Prodotto

1 Kg, 25 grammi

3,5037,00

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quanto riportato in merito ad eventuali effetti benefici o curativi di alcuni prodotti è stato tratto dai testi elencati nella seguente BIBLIOGRAFIA

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CONFEZIONE PRODOTTO:
salvo eccezioni, i nostri prodotti sono confezionati in bustina di cellophane per le quantità sotto i 100gr. e in confezione in alluminio per le confezioni da kg o maggiori.