Le cinque spezie (special)
Le Cinque spezie, confezione da gr. 65 e kg. 1
Utilizzo: questa miscela è tipica dell’arte culinaria del sud est asiatico ed è l’ingrediente che conferisce a salse e grigliate il sapore tipico dell’Oriente.
Composta prevalentemente da pepe di Sichuan, cannella (la cannella contiene naturalmente cumarina) e anice stellato, si usa nelle grigliate e stufati, per marinare le carni prima di cucinarle.
Si sposa perfettamente con pollo, anatra, maiale, noodles, verdure, tofu.
Curiosità: avendo questo mix più principi attivi delle sue componenti (vedi relative schede delle materie prime indicate negli ingredienti), risulta avere proprietà antiossidanti, antibatteriche, digestive e antimicotiche.
| Peso | 0,065 kg |
|---|---|
| Confezione | Bustina cellophane, Sacchetto in alluminio |
| Quantità Prodotto | 1 Kg, 65 grammi |
€4,50 – €35,00
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quanto riportato in merito ad eventuali effetti benefici o curativi di alcuni prodotti è stato tratto dai testi elencati nella seguente BIBLIOGRAFIA
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salvo eccezioni, i nostri prodotti sono confezionati in bustina di cellophane per le quantità sotto i 100gr. e in confezione in alluminio per le confezioni da kg o maggiori.
