Garam Masala
Garam Masala, confezione da gr. 65 e kg. 1
Utilizzo: questa miscela di spezie significa “calda” ed è composta da vari tipi di pepe, coriandolo, cardamomo, insieme a chiodi di garofano, cumino, cannella (la cannella contiene naturalmente cumarina) ed altre spezie di prima qualità.
Viene utilizzata a fine cottura per insaporire piatti a base di riso, verdure bollite, pollo, agnello, maiale, cavoli, verdure a tuberi.
Può essere aggiunto a impasti per torte e biscotti, perfino al burro per cuocere le pannocchie di mais.
Non deve essere confinato solo alla cucina indiana!
Curiosità: avendo questo mix più principi attivi delle sue componenti (vedi relative schede delle materie prime indicate negli ingredienti), risulta avere proprietà antiossidanti, antibatteriche e digestive.
Peso | 0,065 kg |
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Confezione | Bustina cellophane, Sacchetto in alluminio |
Quantità Prodotto | 1 Kg, 65 grammi |
€4,00 – €38,00
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quanto riportato in merito ad eventuali effetti benefici o curativi di alcuni prodotti è stato tratto dai testi elencati nella seguente BIBLIOGRAFIA
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salvo eccezioni, i nostri prodotti sono confezionati in bustina di cellophane per le quantità sotto i 100gr. e in confezione in alluminio per le confezioni da kg o maggiori.