DITTA GIUSEPPE CIAPPI
Spezie dal 1886
Le spezie derivano dal regno vegetale e vengono usate soprattutto per insaporire i nostri cibi, a differenza delle erbe però sono tutte commestibili, sia che esse siano cortecce, rizomi, semi, foglie, pistilli o frutti.
Dobbiamo pensare che, ogni qualvolta usiamo una spezia in cucina, non stiamo solo insaporendo il cibo, stiamo usando dei principi attivi antiossidanti, antibatterici e degli antifermentativi naturali, che riflettono la loro efficacia anche all’interno del nostro organismo.
Un prodotto di qualità è quello che fa la differenza per una buona salute.
Conoscere per capire: per ogni spezia vi indicheremo la sua origine, il suo utilizzo e le sue curiosità.
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Arancia, polvere (Citrus sinensis)
€4,00 – €19,50ScegliArancia in polvere, confezione da gr. 100 e kg. 1
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Basilico, foglie (Ocimum basilicum)
€3,00 – €18,00ScegliBasilico in foglie, confezione da gr. 50 e kg. 1
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Calamo, rizoma (Acorus Calamus)
€4,00 – €40,00ScegliCalamo, radice in confezione da gr. 50 e kg. 1
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Cannella Pura Cassia, polvere (Cinnamomum aromaticum)
€3,50 – €22,50ScegliCannella Pura Cassia in polvere, confezione da gr. 70 e kg. 1
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Cannella Regina Ceylon, polvere (Cinnamomum verum)
€3,50 – €25,00ScegliCannella Regina Ceylon in polvere, confezione da gr. 70 e kg. 1
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Cannella, Regina Ceylon, stecche (Cinnamomum verum)
€3,50 – €38,50ScegliCannella Regina Ceylon, stecche, confezione da gr. 25 e kg. 1
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Cardamomo, capsule (Elettaria cardamomum)
€4,50 – €49,50ScegliCardamomo, semi, confezione da gr. 45 e kg. 1
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Arancia, polvere (Citrus sinensis)
€4,00 – €19,50ScegliArancia in polvere, confezione da gr. 100 e kg. 1
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Basilico, foglie (Ocimum basilicum)
€3,00 – €18,00ScegliBasilico in foglie, confezione da gr. 50 e kg. 1
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Calamo, rizoma (Acorus Calamus)
€4,00 – €40,00ScegliCalamo, radice in confezione da gr. 50 e kg. 1
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Cannella Pura Cassia, polvere (Cinnamomum aromaticum)
€3,50 – €22,50ScegliCannella Pura Cassia in polvere, confezione da gr. 70 e kg. 1
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Cannella Regina Ceylon, polvere (Cinnamomum verum)
€3,50 – €25,00ScegliCannella Regina Ceylon in polvere, confezione da gr. 70 e kg. 1
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Cannella, Regina Ceylon, stecche (Cinnamomum verum)
€3,50 – €38,50ScegliCannella Regina Ceylon, stecche, confezione da gr. 25 e kg. 1
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Cardamomo, capsule (Elettaria cardamomum)
€4,50 – €49,50ScegliCardamomo, semi, confezione da gr. 45 e kg. 1